要不要成为一名咖啡师？相信这是许多爱咖啡的小伙伴们，在思考与挣扎的问题。

　　

　　在犹豫要不要开一家自己的咖啡厅时，你首先要考虑的问题是：你是否准备好成为一名咖啡师：

　　

　　咖啡师真的有未来发展空间吗？

　　

　　很多人以为，咖啡师一辈子都会被禁锢在咖啡厅里，但其实，很多人都没有真正意识到整个咖啡行业的多样化和未来发展潜力，许多咖啡师在历练几年之后成为了出类拔萃的烘焙师、培训师、咖啡厅经营者、咖啡竞技者、大赛裁判、甚至取得了Q Grade认证。武汉咖啡学校有很多，但是真正意义上能学到技术的就那么知名的几家，学员们可自行选择。

　　

　　咖啡师就好比是厨师，有很多顶级大厨都曾创造出自己专属的新颖菜品，但在从业多年之后，很少有人仍坚持在原有岗位。很多厨师会选择自己开餐厅，他们一路走来，也曾遭遇坎坷，但最终他们收获了成功，因为他们知道作为一名厨师的艰辛与困苦，他们学到了经营餐厅的成功之道。咖啡师也是一样，在积累几年经验以后，咖啡师不必再花大把时间站在吧台后面，他们可以额外锻炼自己的杯测技巧，可以自己烘焙咖啡并为其他咖啡厅供货，甚至可以去游历各大咖啡原产国，成为一名生豆买家。但无论未来几何，他们都不会忘记，他们曾是一名咖啡师，他们会为此而无比骄傲，因为咖啡师是他们职业生涯的起点，更是他们毕生梦想的故乡。

　　

　　咖啡师无比强大，现如今，“咖啡师”一词的含义已发生了巨大改变，咖啡师不再是只会做咖啡的服务生，他们是真正的咖啡大师、咖啡专家。

　　

　　咖啡师是咖啡与消费者之间连接的桥梁与纽带，因此咖啡师肩负着为顾客提供相关信息、辅助他们做出正确选择的职责。他们不仅要为顾客提供更好的咖啡，他们还需要告诉消费者咖啡师如何生产的，其生产过程是否能够改善咖啡原产地的人文社会环境。

　　

　　如果咖啡师为顾客提供的咖啡全部都是有利于可持续发展的，更多的种植者就会选择以更加环保的方式生产咖啡，因为他们的努力得到了世人的认可，而将他们辛勤劳作成果展示在世人面前的，正是咖啡师。

　　

　　说到底，咖啡师的职责就是将那些品质最优、生产工艺最环保的咖啡提供给普通消费者享用，想要做到这一点，你不仅需要丰富的经验，更需要十足的热情。

　　

　　他们勇敢的追随自己的内心，选择了以咖啡师为职业：他们反复专研技术，用心服务，只为出品一杯满意的咖啡。》》》》》推荐阅读：大家觉得学咖啡怎么样？