学西餐有前途吗?我们先来了解一下西餐行业的前景如何。目前我国的西餐行业经过二三十年的普及推广,在一二线城市已经非常成熟了,三四线城市对西餐的认可度也是越来越高。根据行业统计到的数据显示,如今西餐厨工的月薪普遍在3500-4000元,而经过正规西餐培训的厨师月薪大致在4500元到7000元之间,特级厨师月薪平均在8000元以上,而副主厨、主厨月薪则能够达到10000元以上。所以说学西餐还是不用担心前途的.
但是无论学什么,如果没有兴趣或是好的态度,都不可能成功。如果你确定喜欢这个行业,而且做好了努力、勤奋、肯下功夫的准备,那么你就可以义无反顾的踏入这个行业,踏踏实实的学习,不要担心能不能学会、现在学晚不晚的问题;因为,你只要坚持努力了,肯定会成功的。
为什么要学西餐?学西餐的四大理由
1.西餐人才稀缺
西餐作为一种高品质生活方式,已被全世界大多数国家所认可。在中国,西餐已经成为继中餐、西点之后,另一大热门行业,无论是在繁华的一线大城市,还是在闲适的二三线城市,西餐已经成为不少人生活的必需品。无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现,同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面。西餐行业,已经成为人才稀缺的技术行业,未来五年,西餐行业厨师缺口将逾100万,创造了大量的就业机会。
2.薪资待遇优厚
众所周知,厨师需要经过科学系统的学习,技术领域极强,厨师以其技术专业性成为外界难以企及的高薪行业。如今的西餐大厨,在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”,西餐大厨巨大的需求量与极强的专业技术使其跻身高薪热门行业。从欧米奇西餐专业毕业生就业情况来看,工作两三年月薪在7000元左右的西餐大厨不在少数,而行业上优秀的西餐大厨往往年薪十万甚至几十万,成为公认的高薪技术人才。
3.工作环境优越
西餐行业,被誉为舌尖上的黄金职业,西餐大厨无疑让众多人羡慕不已。工作环境好,体面卫生,不用熬夜加班,没有化学物质伤害,正常作息,解决吃住,西餐大厨从起点上就赢得一筹。舒适的工作环境,安静的工作氛围,浪漫的美食设计理念,这一切都让西餐行业成为当仁不让的时尚之选。
4.工作稳定无压
无一例外,人才是任何企业、国家发展的灵魂,没有人才,就谈不上发展,在西餐行业也是如此。厨师,被酒店称为企业的“掌上明珠”,没有优秀的大厨,一个企业就谈不上发展。因此,无论是福利待遇还是工作条件方面,大厨们都有较大的优秀,工作稳定无压力,才能让大厨们烹调出更多可口美味。