新手如何选择蛋糕培训学校?许多的想学蛋糕面包的爱好者在众多的学校选择面前开始犯难，对技术一无所知的自己不知道该选择什么样蛋糕培训学校?

大多数想学蛋糕的学员有这样的顾虑是非常正确的，因为学技术需要掏钱，需要花费时间，万一进错学校以至学不到技术的话就会得不偿失，既浪费了时间和金钱，也可能会对这个行业丧失信心。

所以在考虑选择哪一家学习的时候，一定要考虑更多的因素，建议最好到一些大城市进行考察和学习，如果资金允许，不妨选择两到三个学校进行不同项目的学习，这样才能博采众长，掌握属于自己的技巧。

新手如何选择蛋糕培训学校?我们可以从以下几个方面来分析。

选蛋糕培训学校，首要就是选技术，大家进学校为的就是能学到一门好技术。选学校，技术因素应该占9成以上的比例。好的蛋糕培训学校的老师都是有着多年烘焙经营的高级技师，对技术这块非常精通。

1、师资。

师资是重中之重，优秀的教师才能培养出优秀的学生。老师有十成功力你才有可能学到八成、九成的技术;如果老师只有八成功力那么你再努力也就就只能学到六、七成的技术了(短期内学生是没有办法去超越老师的)。

那么怎么样才能了解到蛋糕培训学校的师资力量呢?

首先，可以从学校官网上寻找老师资料。没有师资介绍的蛋糕培训学校只能说明它的师资力量非常的薄弱，不值得选择。

其次，我们可以从多方面的去了解某个蛋糕培训学校某个老师的技术和教学能力。

教师的工龄：即教师从业时间，可以从网站看看某位老师的入行时间来预测老师的技术，入行时间越长的老师有可能技术就越好，经验越丰富。

教师的年龄：客观上可以衡量老师的工龄，比如一个二十岁的老师就不可能有十几年的工龄。

教师的证书荣誉：一般学校网站和宣传资料在介绍师资的时候，都会提到某位老师的等级证书，比赛获奖证书等荣誉，这些信息也可以作为附加参考资料。

教师的作品：老师的蛋糕面包作品是一个老师的技术最直接的体现。如何判断一个作品是否真实有效的是老师的作品，可以观察其网站或者资料上的蛋糕面包作品都是同一个拍照风格和手法。

学校的规模：用学校的规模来衡量学校的师资的确有点牵强，按道理说规模越大的学校就越有资金请高级的老师来教学，除非学校是某个高级老师自己开的。

选择学校注意事项：蛋糕培训学校一定要选专业的学校，只有到专业的学校才更有机会学到最专业的技术。

2. 教学水平。

有经验的老师也不一定能教出有实力的学生，教学技术也是选择学校的关键点。学习的目的就是怎么样把老师的技术变成自己的技术，虽然在学校是没有办法学到老师的所有的技术，但是学得越多越好。

那么怎么样才能了解到蛋糕培训学校的教学水平呢?

首先，必须是有一个良好的教学团队，老师本身的实力必须是过硬的。

其次，是学校的教学时间安排合理，课时越长所能掌握的技术就越扎实。

好的蛋糕培训学校课程都是编排的非常合理而且充实的。老师所传授的技术需要长时间的反复操作才能够消化，光看老师表演一遍，自己再操作一遍的话是学不到真正技术的。

师资安排：有些学校的知名老师都是只挂名不授课，这其实就是欺骗学员。

课程安排：对自己的技术和教学水平越自信的老师越能把课程编排得越精细，是老师经验丰富和胸有成竹的体现。

选择蛋糕培训课程：好的蛋糕培训学校，课程都具有针对性，产品也更与时代接轨。

除了技术以外，大家在选择蛋糕培训学校的时候，还要看看学校环境好不好，创就业方面的服务有没有跟上。另外像欧米奇这样的大型蛋糕培训学校，对于毕业的学员也会提供技术指导，将一些最新的产品配方免费交给学员，以便学员在行业内更好的立足。