10月22日，由中国东方教育、欧米奇西点西餐教育主办，恒天然商贸（上海）有限公司冠名的“安佳杯-欧米奇创意蛋糕装饰大赛”在欧米奇西点西餐学院（武汉校区）圆满落下帷幕。



此次赛事旨在发挥职业技能竞赛在高技能人才培养中的重要作用，以赛促学，培养选拔高素质技能型人才，鼓励欧米奇学员激发创新意识，提升自身技能，为整个行业可持续发展蓄积能量。




武汉市硚口区人力资源局党委书记、局长潘璇，武汉餐饮业协会常务副会长兼秘书长、湖北省团膳协会秘书长李望林，中国东方教育西点西餐第一事业部总经理李克，恒天然大中华区副总裁戴俊琦，中国东方教育采购部副部长杨庆，安佳专业乳品北区销售总监朱彦，安佳专业乳品技术总监赵裕祥，武汉欧米奇西点西餐学院院长李超共同参加了本次开幕式。

武汉餐饮业协会常务副会长兼秘书长、湖北省团膳协会秘书长李望林讲话


恒天然大中华区副总裁戴俊琦为大会开幕式致辞，对此次两大品牌的合作及决赛的举办抱极大期待并对欧米奇品牌的实力给予了充分的赞扬和肯定，下一步将展开更深层次的合作与交流，共同推动各类西点赛事的发展。


恒天然大中华区副总裁戴俊琦讲话


中国东方教育集团西点西餐第一事业部总经理李克致辞

开幕式现场，欧米奇和安佳专业乳品达成了战略合作意向，中国东方教育集团西点西餐第一事业部总经理李克与恒天然大中华区副总裁戴俊琦并在现场进行签约，未来将建立长期的合作关系，实现共赢。


战略合作签约仪式

开幕式最后，武汉市硚口区人力资源局党委书记、局长潘璇讲话并宣告本次竞赛启动，安佳杯-欧米奇创意蛋糕装饰大赛·决赛在欧米奇西点西餐学院（武汉校区）正式拉开帷幕。


武汉市硚口区人力资源局党委书记、局长潘璇讲话

比赛正式开始后整个赛场充满着紧张的气氛，选手们开始着手准备各种工具、模具、原材料，所有的赛事流程如火如荼进行着。





比赛由现场打分评比和线上投票共同决定，裁判团队逐一对参赛选手的参赛作品进行总体点评评判，为坚持比赛的公开性、专业性、严谨性，从色形味等方面全面评析，同时为选手解析作品的优点和不足之处。





经过现场激烈的竞技比拼，现场裁判团队根据大赛规则，评选出了最终获胜选手，同时为获奖选手颁发奖牌、奖杯和奖金。



上海欧米奇的尹亚莉获得安佳杯-欧米奇创意蛋糕装饰大赛“最佳奶油风味奖”。



石家庄欧米奇的聂琳倩获得安佳杯-欧米奇创意蛋糕装饰大赛“最佳创意奖”。



郑州欧米奇的李彬、兰州欧米奇的李冰山、沈阳欧米奇的郗源源、成都欧米奇的李玉梅、厦门欧米奇的蔡巧红、石家庄欧米奇的聂琳倩获得安佳杯-欧米奇创意蛋糕装饰大赛三等奖。



南昌欧米奇的彭艳妮、苏州欧米奇的沈占鳌、昆明欧米奇的徐洋获得安佳杯-欧米奇创意蛋糕装饰大赛二等奖。



上海欧米奇的尹亚莉、太原欧米奇的张荣华获得安佳杯-欧米奇创意蛋糕装饰大赛一等奖。



武汉欧米奇的冯玉丽获得安佳杯-欧米奇创意蛋糕装饰大赛特等奖。



武汉欧米奇、沈阳欧米奇获得安佳杯-欧米奇创意蛋糕装饰大赛最佳组织奖。



中国东方教育西点西餐第一事业部总经理李克也进行了总结讲话。对本次大赛的组织、每一位选手的精彩表现，均给予了充分的肯定与和高度的赞扬。感谢安佳对此次比赛的大力支持，未来，将与安佳共同协作相互交流，以饱满的精神风貌举办更多的竞技类赛事，为师生提供更宽广的舞台！



比赛虽已落下帷幕，但选手们的学习和创作之路才刚刚开始，愿选手们在此次大赛中能收获宝贵的经验，怀揣着对西点的热爱和精益求精的态度，不断努力，绽放属于自己的风采！