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西点西餐全能强化班

学制:两年制

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西点西餐
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学制:1800个学时
约600款品种，培养高级西点师、西厨房管理者等复合性技术管理人才为目标。

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烘焙甜点金领班
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学制:1080个学时
约310款品种,1080个学时，培养具有自主创新研发能力，高水平，高技能的学子。
适合零基础、热爱西点行业，注重技能的复合型人才。
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烘焙甜点精英班
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约217款品种，720个学时，培养与市场接轨，有自主创新能力的西点达人。就业方向:大型酒店，法国餐厅和连锁西点饼房等。
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约124款品种，360个学时，主要培养大型饼房，酒店餐饮厨师长、店长等人才。
面向零基础、热爱西点行业，注重技能的复合型人才。
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以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、不同档次宴席设计和制作人员。
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让您掌握娴熟的咖啡煮制技术：纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等，对各种咖啡豆具有详细的了解和认知；培养您成为职业的领航人、咖啡管理与制作的人才。
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如何让韩裱蛋糕更高级？这些调色、配色知识很

发布时间：2020-10-30

韩式裱花来自喧嚣世界的一抹不争自芳的素美静雅！如果你擅长裱花花型那么我只能说你的功底不错但如果你的韩表蛋糕配色协调又高级你的蛋糕看上去才更美。我们都知道掌握韩

韩式裱花
来自喧嚣世界的一抹不争自芳的素美静雅！
如果你擅长裱花花型
那么我只能说你的功底不错
但如果你的韩表蛋糕配色协调又高级
你的蛋糕看上去才更美。

我们都知道掌握韩裱的花型是基础
而配色和调色就是韩裱蛋糕的灵魂
这也是学员最难通过自学掌握的部分
今天就给一些喜欢韩裱
却没有美术基础的同学们
好好讲解一下韩裱色彩搭配的精髓
让你们也能制作出高级感十足的韩裱蛋糕

首先，我们先来了解一下色彩的分类。

视觉上所感知的一切色彩都具有明度、色相和纯度三种特性，这三种特性是色彩最基本的构成元素。

颜色鲜艳程度，颜色越鲜艳，纯度就越高；颜色越浑浊，纯度越低。

复色是由两个间色或三个原色相混合而产生的颜色—蓝绿、蓝紫、红橙等

同学们可以平时多练习哦

在实践中提升自己对色彩的搭配~

美如画的裱花蛋糕，你也可以拥有~

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