现在越来越多的人都喜欢吃蛋糕了,外面买的不放心,想自己做又觉得麻烦,接下来
武汉学蛋糕哪里最好的老师就给大家介绍不用打发懒人版蛋糕的做法。
用料
鸡蛋 2个
酸奶 200克
玉米淀粉 15克
不用打发懒人版蛋糕的做法
鸡蛋打开,倒入淀粉拌匀,直到没有淀粉颗粒即可,倒入酸奶,拌匀。
倒入模具中,这里亲身体验:取一个碗,包上锡纸,将拌匀的液体倒入,这样后面脱模比较完整和容易。
180度预热烤箱,40分钟后完成。
另一种做法:可以在上面的溶液里再放30克低筋粉,拌匀后盖上保鲜膜,保鲜膜上扎孔,大火蒸20分钟。
可以加入自己喜欢的坚果啊葡萄干啊…