具有“中国特色”的西点，其实就是指西点在口味和形态上有了中国的特点，比如甜度的适度下调、样式上加入一些中国元素等等。
西点培训也被搬上日程，因为一个好的工艺是应该被传承下去的。
西式糕点简称西点，从欧美国家传入中国。随着西点在各个国家和民族之间的不断传播，形成了各种各样的特色，口味和样式也发生了很多变化。如今，在中国国内大众能够吃到的西点大部分都或多或少的拥有了“中国特色”。
欧米奇作为
西点西餐教育行业当中的领跑者，不仅仅是将这些创新的产品教与学生，更教授的是创新的思维和探索的能力。欧米奇毕业的学子，不仅能够掌握百种产品，更重要的是有能够独立设计和创作产品的能力，每一位毕业生都是西点匠人、都是西点艺术家。
欧米奇一直致力于产品的创新，但在创新的同时，欧米奇一直坚持不忘西点的本质，不弃它本身的西方魅力，更保证它精工细作的工艺性，在此基础上，再适度的加入“中国特色”，以适应国人的口味和审美。
武汉西点烘焙学校作为欧米奇品牌重要的校区之一，更加注重将中国特色与西点进行融合的创新思维教育，只有这样，学生们才能够将学到的西点更好的落地于中国的市场，西点在中国才能走得更好，走得更远。
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