武汉学做蛋糕的地方,武汉欧米奇蛋糕培训学校,有专业的蛋糕烘焙老师,给大家带来专业的蛋糕烘焙知识,接下来武汉欧米奇老师就介绍坚果布隆迪的做法,白色的布朗尼,蛋糕口感细腻柔软,加入坚果令囗感更丰富,柔加刚的完美融合,你等什么呢?动手吧!
白巧克力的布隆迪和黑巧克力的布朗尼有异曲同工之妙,巧克力的香浓令蛋糕的味道变得更加美味,加入坚果令营养价值提升,令布隆迪蛋糕变得口感丰富不简单
用料
黄油 100克
无糖白巧克力 100克
鸡蛋 2个
糖粉 40克
自发粉 125克
腰果 20克
杏仁 20克
合桃仁 20克
烘焙黑巧克力粒 20克
白巧克力(装饰) 30克
黄油和白巧克力隔水融化坚果布隆迪
夏威夷果仁切碎备用坚果布隆迪
腰果切碎备用坚果布隆迪
杏仁切碎备用坚果布隆迪
合桃仁切碎备用坚果布隆迪
鸡蛋打发坚果布隆迪
加入糖粉搅拌均匀坚果布隆迪
加入自发粉搅拌均匀坚果布隆迪
加入融化好的黄油白巧克力搅拌均匀坚果布隆迪
拌入夏威夷果仁搅拌均匀坚果布隆迪
面糊倒入烤盘中抺平坚果布隆迪
把腰果、杏仁、合桃仁和黑巧克力粒洒在面糊上坚果布隆迪
烤箱160度 预热5分钟 烤23~25分钟坚果布隆迪
白巧克力酱加在蛋糕上装饰坚果布隆迪
把蛋糕切成小块坚果布隆迪
坚果布隆迪蛋糕配上红茶享受