蛋糕烘焙行业在全国都发展迅猛，大街上的蛋糕店、蛋糕店应接不暇。这其实也是意味着消费者对西点蛋糕的需求量越来越大。另一方面，生活节奏越来越快，人们更喜欢像西点蛋糕这样的素食。所以有些武汉朋友会问我
武汉烘培学校哪个最好？
个人推荐武汉欧米奇西点学校。下面小编提供一份香葱肉松面包的实操干货给大家。
原料：高粉260克、全蛋液50克、牛奶60克、清水60克、盐3克、细砂糖45克、即发酵母5克、无盐黄油35克
表面装饰：全蛋液适量、香葱末适量、奶酪碎适量、沙拉酱适量
步骤：
1：除黄油外的所有原料揉至扩展阶段，然后加入事先软化的黄油揉至完全阶段，放入不锈钢盆里。
2：揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大小。
3：发酵好的面团取出排气，平均分成六等份，然后每份分成3小份，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
4：每3个小份编织成一个辫子状的面包，我把6个做成了2盘，做好的面包放入适合的环境进行发酵。
5：发酵完成的前十分钟，手机连接烤箱，启动上下烤功能，上下管温度各调至160度，时间设为45分钟:。
6：启动功能，开始预热。
7：发酵好的面包轻轻刷上全蛋液，撒上葱花和肉松。也可以撒上芝士碎、挤上沙拉酱，我一种口味做了一盘。
8：放入预热好的烤箱，中层，約20分钟，至表面上色。
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