咖啡师认证在不同的国家所要经历的步骤是完全不同的,而这些证件本身的效力也有着差别,就比如以scaa和scae为主的两大咖啡师考试,其认可度在国际上也是很高的,而相对于此,国内所颁布的咖啡师类证件证则分为高级、中级、初级,级别不同考试难度和费用都不同,那么考一个国际认可的咖啡师证要多少钱?这种证件是不是我们想象中那么重要呢?
如果考取咖啡师证书是为了去更大一些的餐饮机构就职,那么是很有必要的,很多高级酒店、咖啡厅对于咖啡师的要求都是很高的,而国际认可的咖啡师证只是“敲门砖”,后续我们需要做的还有很多。
在2018年7月, SCAA和SCAE合并后变成了SCA。欧洲咖啡协会和美国咖啡协会做出这样的决定就将SCA的效力进一步放大,而对于考试者来说,所要考试的成本虽然下降了,但是考试难度是相对有所提升的。
根据以往的经验来看,选择通过
武汉欧米奇西点西餐学院的专业咖啡课程学习之后,通过这种高难度的开始会更加容易,并且欧米奇咖啡培训学校能够从咖啡基础理论、拉花课、手冲课等多个方面进行专业的指导。
而欧米奇咖啡学院自身也是SCA中国范围内的重要考点,在学校我们就能够轻松考证。不过在这里要强调的是:一个好的咖啡师并不等于一个考证的咖啡师,从事这一行业,其实真正的关键还是在于用户的口碑以及自身技能的掌握,只要做到了这两点,就算不考证也是很有竞争力的。欧米奇就有很多优秀的学员,并没有考试,而是通过自我创业也实现了自己成为咖啡师的梦想。无论是要入职高级企业,还是自己创业,咖啡师证都不是第一位的,第一位的始终还是我们自己的能力。