烘焙行业前景怎么样？欧米奇西点学校为您分析烘焙行业前景。烘焙，它是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点，是很多国家的重要食品。近年来，烘焙行业也迎来了大发展，出现了各类主题蛋糕系列，纯天然无添加的烘培甜点更是大受市场欢迎。

 

 

    烘焙行业中，面包更偏向于硬性需求，但也有一部分能满足大部分消费者日常味蕾享受和需求，生日蛋糕作为生日礼物或生日派对的主题，市场受众广，而法式甜品、翻糖蛋糕等因原材料价格高、工序较复杂，消费群体则偏稍高端群体，产品的价格也随之涨幅。据市场预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。在国家全面追求小康的同时，人民对于生活的质量要求也是逐步提高，对衣穿住行的要求越来越高，特别是饮食方面。所以对于烘培行业，这是一个拥有巨大潜力的市场，并将愈发扩大。

 

 

 

　　如果你是一位不甘于在别人手下打工的人儿，如果是一位想拥有自己门店、私房或是工作室，烘焙业可能不是你的唯一选择，但却是你最容易实现自己目标的行业。现阶段的烘焙行业，是最好入门的时期，行业容量未满，需求量却日渐增加。现阶段烘培行业的门槛，相比于其他行业，实属谓的“朝阳行业”。武汉学烘焙有什么优势呢？

 

 

    1、开店创业投资少，风险小，回报高，占地面积小，不需要花费巨大人力物力，一个小门面的精装修可以吸引的很多目标人群，网红店铺触手可得啊。

 

 

    2、西点人才稀缺，工作就业不愁。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才更是少之又少，你要从别人已经占领的领域去抢市场，需要足够的资源，但是一个巨大的空缺，你还能不占有一亩三分地吗？

 

 

    3、薪资待遇丰厚。在西点行业，普通西点师师的年薪，不涉及其他方面，在6万元左右，经验丰富或具有高级技师职称的西点师，单工资方面，年薪可达10万元以上。

 

 

    4、工作环境舒适。作为食物上的艺术大师，西点师的工作环境无疑让不少人羡慕，做自己喜欢的事情，美食制作者始终是受人尊敬的。

 

 

    武汉欧米奇西点西餐学院是国内从事西点专业人才教育机构，教授西点烘焙，小班精品授课奶油裱花，西点，欧法包专修，韩式裱花，英式翻糖，为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们毕业后可推荐工作，帮助创业，成就学子美好职业人生。