关于鸡尾酒分层,除了手法上的技巧外,更多的是合理的根据密度数据来判断,本篇是
武汉学调酒小编根据鸡尾酒吧原帖进行了修正和排序。修改了原版的一些数值错误,并进行了整理排版,更方便读者阅读。这里或许还有一些错误的地方,如果你有更精准的数据,欢迎您指出。
酒名 |
中文名 |
密度 |
颜色 |
Crème de Cassis |
黑醋栗甜酒 |
1.1800 |
黑红色 |
Crème de Noyaux |
果核酒 |
1.1700 |
粉红色 |
Anisette |
安妮泽特茴香酒 |
1.1700 |
红色 |
Crème de Almond |
杏仁乳酒 |
1.1600 |
褐色 |
Kahlua |
卡鲁娃咖啡酒 |
1.1500 |
褐色 |
Coffee liqueur |
咖啡香甜酒 |
1.1400 |
褐色 |
Crème de Banane |
香蕉甜酒 |
1.1400 |
黄色 |
Dark Crème de Cacao |
深可可乳酒 |
1.1400 |
褐色 |
White Crème de Cacao |
可可乳酒 |
1.1400 |
无色 |
Licorice Schnapps |
甘草蒸馏酒 |
1.1300 |
无色 |
Chocolate Cherry |
巧克力樱桃利口酒 |
1.1247 |
褐色 |
Creme de Banana |
香蕉乳酒 |
1.1233 |
黄色 |
Chocolate Mint |
巧克力薄荷利口酒 |
1.1230 |
褐色 |
Blue Curacao |
蓝香橙力娇酒 |
1.1215 |
蓝色 |
Cherry liqueur |
樱桃利口酒 |
1.1200 |
红色 |
Green Crème de Menthe |
绿色薄荷酒 |
1.1200 |
绿色 |
White Crème de Menthe |
薄荷酒 |
1.1200 |
无色 |
Strawberry liqueur |
草莓利口酒 |
1.1200 |
红色 |
Swiss Chocolate Almond |
杏仁巧克力酒 |
1.1181 |
褐色 |
Blue Curacao |
蓝色柑香酒 |
1.1100 |
蓝色 |
Galliano |
加利安奴 |
1.1100 |
明黄色 |
Creme de Menthe White |
薄荷乳酒 |
1.1088 |
白色 |
Creme de Menthe Green |
薄荷乳酒 |
1.1088 |
绿色 |
Orange Curacao |
柑香酒 |
1.1086 |
白色 |
Blackberry liqueur |
黑草莓利口酒 |
1.1000 |
紫红色 |
Amaretto |
阿玛托 |
1.1000 |
琥珀色 |
Cider Mill Apple Schnapps |
苹果蒸馏酒 |
1.0999 |
黄褐色 |
Anissette |
茴香酒 |
1.0987 |
白色/红色 |
Creme de Strawberry |
草莓乳酒 |
1.0986 |
红色 |
Wild Strawberry Schnapps |
草莓蒸馏酒 |
1.0966 |
无色 |
Juicy Grape Schnapps |
葡萄蒸馏酒 |
1.0933 |
紫色 |
Triple Sec |
白橙皮酒 |
1.0922 |
无色 |
Triple sec |
白橙皮酒 |
1.0900 |
无色 |
Tia maria |
玛丽泰 |
1.0900 |
褐色 |
Apricot liqueur |
杏仁利口酒 |
1.0900 |
桔黄色 |
Cranberry Cordial |
蔓越莓酒 |
1.0872 |
红色 |
Amaretto |
意大利苦杏酒 |
1.0842 |
黄褐色 |
Sambuca |
森伯加 |
1.0813 |
白色 |
Drambuie |
杜林标蜂蜜酒 |
1.0800 |
金黄色 |
Frangelico |
榛子力娇酒 |
1.0800 |
褐色 |
Country Melon Schnapps |
西瓜蒸馏酒 |
1.0796 |
粉红色 |
Coffee Flavored Brandy |
咖啡白兰地 |
1.0794 |
褐色 |
Red Raspberry Schnapps |
覆盆子蒸馏酒 |
1.0752 |
无色 |
Snappy Apricot Schnapps |
杏蒸馏酒 |
1.0733 |
黄褐色 |
Cinnamon Schnapps |
肉桂蒸馏酒 |
1.0732 |
红色 |
Spearmint Schnapps |
荷兰薄荷蒸馏酒 |
1.0727 |
无色 |
Shamrock Schnapps |
三叶草蒸馏酒 |
1.0617 |
绿色 |
Peppermint Schnapps |
胡椒薄荷蒸馏酒 |
1.0615 |
无色 |
Apricot brandy |
杏仁白兰地 |
1.0600 |
桔黄色 |
Blackberry brandy |
黑草莓白兰地 |
1.0600 |
紫红色 |
Cherry brandy |
樱桃白兰地 |
1.0600 |
紫红色 |
Peach brandy |
桃味白兰地 |
1.0600 |
琥珀色 |
Campari |
金巴利 |
1.0600 |
红色 |
Yellow Chartreuse |
黄色查特酒(修道院酒) |
1.0600 |
黄色 |
Jubilee Peach Schnapps |
桃味蒸馏酒 |
1.0595 |
无色 |
Raspberry Brandy |
覆盆子白兰地 |
1.0566 |
红色 |
Apricot Brandy |
杏仁白兰地 |
1.0548 |
黄褐色 |
Peach Brandy |
桃味白兰地 |
1.0547 |
黄褐色 |
Cherry Brandy |
樱桃白兰地 |
1.0542 |
红色 |
Blackberry Brandy |
黑莓白兰地 |
1.0536 |
紫色 |
Peach Schnapps |
桃味蒸馏酒 |
1.0534 |
无色 |
Midori melon liqueur |
米多丽利口酒 |
1.0500 |
绿色 |
Rock and Rye |
加糖裸麦威士忌 |
1.0500 |
金黄色 |
Baileys |
百利甜 |
1.0500 |
咖啡色 |
Root Beer Schnapps |
根啤蒸馏酒 |
1.0441 |
褐色 |
Cointreau |
君度 |
1.0400 |
无色 |
Peach liqueur |
桃味利口酒 |
1.0400 |
琥珀色 |
Sloe gin |
野莓金酒 |
1.0400 |
深红色 |
Kummel |
顾美露 |
1.0400 |
无色 |
Peppermint schnapps |
薄荷酒 |
1.0400 |
无色/绿色 |
Benedictine |
当酒 |
1.0400 |
金黄色 |
Brandy |
白兰地 |
1.0400 |
琥珀色 |
Amaretto Cognac |
意大利苦杏酒 |
1.0394 |
褐色 |
Cinnamon Spice Schnapps |
加香肉桂蒸馏酒 |
1.0358 |
红色 |
Peppermint Schnapps |
胡椒薄荷蒸馏酒 |
1.0340 |
无色 |
Sloe Gin |
野莓金酒 |
1.0241 |
红色 |
Green Chartreuse |
查特酒(修道院酒) |
1.0100 |
绿色 |
Water |
水 |
1.0000 |
无色 |
Ginger Brandy |
姜味白兰地 |
0.9979 |
褐色 |
Kirschwasser |
樱桃酒 |
0.9410 |
无色 |
Southern Comfort |
金馥力娇酒 |
0.9700 |
棕黄色 |
Tuaca Amber |
达卡 |
0.9800 |
棕黄色 |