昨天的“宝茸”法甜课在同学们的热度中完美落幕

les vergers Boiron宝茸 中国区甜品培训主厨

Lloyd Hamon 夏文洛老师

在1天时间内，用5款法点

为同学们带来了一整天丰富多彩的课程

下面带大家回顾下昨天的精彩课程

课堂上，我们发现Llyod老师的中文非常好，可以无障碍的跟同学们流畅沟通。

原来Llyod已经在中国居住了14年，并开设了两家法式甜品店。在中国，法式甜点需要融合中国人的口味，他也经常到中国各地做甜点制作的教学。能同时说法语和普通话，也成为他融入中国西点环境的一大优势。

做甜点就像学习汉语一样需要非常多的耐心和动力，Llyod老师在教学上也是非常细心的对待每一个步骤。

全天的课程中，上午主要对理论知识进行吸收与讲解，下午开始全员实操。Llyod老师的性格也是非常活泼，全程幽默的调动着学员们的积极性，使每位学员都目不转睛的参与其中。

1天时间，Llyod老师用优质原料和精湛技术细致地呈现了5款作品，用“宝茸”果茸向我们呈现了水果在法式甜点中的完美融合。

让我们来看一波这几天的作品吧！