从爱好，到私房，到开店！

我爱，故我投入

  我爱，故我坚持








欧米奇毕业学员，黎宣萍同学的烘焙店铺“小黎烘焙”在五一节前盛大开业啦！远远望去，祝贺开业的花篮已经“站了”满满
排，小黎同学十分期盼老师们的到来。




开店初期，小黎同学说：“内心还是没有把握，特别希望老师能够来帮我指导指导”。帮扶中，小黎跟老师说了自己目前
存在的问题，和现阶段希望得到的帮助，欧米奇老师一边帮忙一边现场指导。




放眼望去，四十平的烘焙店中五脏俱全，布置陈列十分温馨。干净舒适的环境，细节中显示着用心，展柜
中是今天刚刚新鲜出炉的面包、千层蛋糕、芒果慕斯等，还有包装好的饼干、雪花酥等整齐陈列着。小黎说
，后期还将增加饮品、生日蛋糕和其他流行新品。



聊天中了解到，一直以来，小黎都很喜欢烘焙。有了小宝宝后，她在烘焙上花费的精力就更多了。来欧米

奇学习，是真正意义上的开启了她的私房烘焙和开店之路。



目前，小黎已经是一个5岁孩子的宝妈，性格开朗佛系，女儿乖巧大方。“最喜欢妈妈做的蛋糕，妈妈做的
最好吃”，这也让小黎感到自豪，她说，“在店铺运营稳定之后，可以有更多的时间一边经营小店，一边陪
着女儿，两不耽误”。这是多么美好的生活啊，有自己喜欢的一份小事业，最爱的人在身边



从欧米奇毕业的学员们开店的不在少数，小黎之前也在同学的店里帮忙积累经验。在自己正式开店前，试
着做了一段时间的私房，在朋友圈进行售卖，积累下来的经验也更好的帮助小黎创业开店。
小黎非常感谢老师们前来帮扶，老师的帮助和指导也让她更有信


当被问到能不能给在校学习的学弟学妹们送上一些学习经验呢？小黎很中肯地建议同学们，“大家在学校要
认真学习，不要浪费时间”

                                                                                                  

“学习期间不要觉得一些小细节不重要，老师说的其实都是对的，基础很重要，比如裱花基础，多多练习，
自己做蛋糕的时候就会发现其中的重要性，做不好的话，自己都不好意思把蛋糕拿出手了”


“现在自己开店，觉得材料很贵，感觉以前在学校好浪费，哈哈。总之大家一定一定要珍惜学习时光啊”。




开店中，家人朋友们对小黎的支持也都非常的大，让她心中充满了感激。小黎也希望今后，能够为家人、
朋友、顾客，做更好吃更健康的产品，把这份甜蜜和健康带给大家！

为梦想而努力的人是最美的，努力终有回报

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