14天美味之旅,跨越欧亚大陆
异国风情,独特建筑,美食艺术
此行我们收获的不仅仅是艺术的熏陶
更多的是对世界先进西点技艺的学习
带着对世界的无尽好奇和无价的收获
本次的意大利美味之旅圆满结束!
“意”路成长
游学不仅仅是享受,更是近距离的感受大师精神、体验艺术的美感和自身技艺的磨炼。
众所周知,意大利有三宝——披萨、意大利面和意大利冰淇淋。尤其是意大利冰淇淋,以细腻的口感、独特的配方和口感享誉全球,从制作工艺上讲,单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器,不论哪一款冰淇淋,它的配方中永远没有任何添加剂,并且始终都是专业厨师手工制作,由此可见它的出身不凡。本次课程我们就跟随大师一起,体验了一次手工制作冰淇淋的过程。
大师亲自指导
意大利冰淇淋不会冰冻得很硬
口感细腻轻盈如丝
浪漫的感受不绝于口
你想尝尝冰淇淋蛋糕的美味么
在帅气的冰淇淋大师亲自指导下,学员们的技艺得到了跨越式的提升,课程的难度也随之升级,我们进行了本次游学最后的课程——翻糖的艺术和意大利甜点的制作。意大利美女老师亲自为我们演示了翻糖花的技艺,并指导学员们一起制作了多款意大利经典甜点,在甜蜜的氛围中为学院课程画上了圆满的句号。
与美女老师合影留念
作品完成
我们毕业啦
所有课程结束后,意大利皇家烹饪学院举办了盛大的毕业典礼,并为学员们颁发了毕业证书(证书可帮助学员在欧盟国家申请就业或开办餐厅),学员们也将被录入 I.F.S.E.就业岗位数据库中,可定期获知在意大利及其他各国的相关岗位需求,并得到 I.F.S.E.的推荐。
每一次游学,都是一次成长的历练
我们在路上,开拓眼界与格局
在路上,遇见不一样的自己
发现世界,发现自我
我们会一直与你同行
欧米奇美味之旅仍在继续