在日常生活中我们在做烘焙食品时往往会遇到一些小问题，那么小编在武汉学烘焙时总结了一些小细节分享给各位

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相信许多人对于蛋糕并不陌生，蛋糕成为了人们日常生活的必不可少的食物，尤其是生日聚会、大型活动等都会看到蛋糕的身影。越来越多人想进行这个行业，为什么这么多人会选蛋糕

话说“三十六行行行出状元”，不管现在的我们是做什么行业的，都应该保持一颗初心。如果说厨师行业是21世纪的高薪职业，那么随着其职业的不断细分，烘焙师可谓是21世纪“黄金职

香蕉是个老少皆宜的水果，我经常都会买些吃，口感软嫩顺滑，不管是大人还是孩子都十分好消化。但是香蕉不耐放，放在冰箱中冷藏的话，会更加容易发黑变质。幸好除了直接吃，香

同诸多酒吧现代潮流一样，烟熏技巧源于烹饪，厨师们很早以前就开始将烟熏作为食物保质和调味的手段---从茶到水果，到肉类和鱼。不过烟熏也自然而然的在吧台后拥有一席之地，比