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CAMPUS NEWS

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武汉学烘焙:学好理论知识,制作优质面包  
做出一个完美的面包绝非易事,面团对环境有着非常高的要求,想要精准地控制温度与湿度,都是需要丰富的理论知识与长时间的操作经验去做铺垫的。武汉烘焙学校称每款面包由于所
 

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2019 Jul

     
烘焙可以利用其油脂使制作出来的西点口感更好  
油脂是烘焙材料中必不可少的材料之一,油脂可以使烘焙出来的西点口感更好,味道更香浓。而一些蛋糕则是通过打发固体油使之拌入大量的空气,这样蛋糕组织就会膨胀。
 

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2019 Jul

     
武汉调酒师培训学校分享创意鸡尾酒做法  
每个酒吧都会有着自己的特色鸡尾酒,那么所谓的创意鸡尾酒到底是什么呢?其实就是我们每家店里的特色创意鸡尾酒,我们作为酒吧老板、调酒师该如何去创意我们的特色鸡尾酒呢?
 

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2019 Jul

     
职业调酒师培训体系中的问题探讨  
职业调酒师培训体系中的问题探讨!调酒师,一个崭新的职业来到中国,仅仅的10多,已经历了飞速的发展。人们在日常生活中,可以看到越来越多的调酒师的身影。在酒店、咖啡厅、餐
 

17

2019 Jul

     
武汉咖啡师培训:孕妇禁止喝咖啡的因素  
清晨起床后喝一杯醒脑,白天工作时轻咽一口提神,更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕,和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离。美餐之后,泡上一杯咖
 

17

2019 Jul

     
【武汉咖啡师培训】喝咖啡的注意事项  
现在喝咖啡已经成为一种时尚,特别是白领一族,喝咖啡可以帮助提升。香醇浓郁的咖 啡已经被越来越多的中国人所接受,但你真的会喝咖啡吗?如何健康喝咖啡呢?武汉咖啡师培训总结
 

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2019 Jul