蛋糕是生日庆祝的象征，也是现在人们的共识，如果你想开个烘焙店的话，开个蛋糕店就是个不错的选择。通过吃美食解压就是其中一种，特别是甜品，吃一次能够让身心都得到放松，那么去哪里学习烘焙呢？
如果要长期做烘焙店铺的话，那么你就要好好的找一下在武汉市内的西点培训学校。如果只是简单的去学习小点心的制作，可以看看附近周围的培训机构啊什么的。其中两者有什么不同，请阅读：武汉西点培训学校学烘培多长时间能开店。其实在众多的学校中，我们学习的最终目的都是要开店的。所以，一定要注重前期的基础要打好。
接下来的问题是，开个蛋糕店大概需要多少钱呢？蛋糕店的投资可大可小，关键是看你自己的经济情况了。一般地说，投资不大的话，几千块钱就能搞定。设备4500元左右，象这样的设备能够充分利用的话，一个月的收入在6000-9000元。应该说，产品的利润还可以，生日蛋糕的利润在300%左右。
1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例启动资产：大约9万元左右设备投资：
A.房租5000元
B.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）
C.货架和卖台投入约1500元
D.员工（2名）统一服装需500元华夫饼
E.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
2、开蛋糕店经济效益估算月销售额（平均）：据有关内行人士评估在21000元，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月的销售额可达21000元。
每月支出：14033元房租；最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资；10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费；
按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
3、风险及制约因素分析如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客会有先入为主的印象，而且很难改变一贯的口味。
以上就是有关“武汉哪里有学烘焙的 西点蛋糕店盈利多少”的全部内容，更多的西点知识以及学习，请访问武汉欧米奇。
为有创业需求的你量身定制
时尚烘焙技术尽收囊中
西餐料理金领班
西餐大厨梦想不再遥远
首席调酒师班
专业调酒师轻松养成
精品咖啡师班
告诉你关于咖啡的所有